Fruttapec 2:1
Scrivo qui, perchè non saprei dove altro farlo :S
Ho recuperato del Fruttapec 2:1 scaduto, sperando nella pectina contenuta... Ma mi chiedevo, cosa contiene oltre a quella? Insomma, quali sono le impurità?
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Prova a leggere la composizione, è scritta sulla confezione, in italiano classico.asd

A parte le battutine sagaci...dovrebbe contenere oltre alla pectina di limone (o di agrumi in generale), qualche additivo conservante (acido sorbico), destrosio, acido citrico (come correttore di acidità), glucosio (DA FRUMENTO), succo di limone disidratato.
*** Cercar di far bene e non di far molto. (A. L. Lavoisier) ***
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Veramente non avevo letto XD era di lato, in fondo!
Bhe, penso basti lavarla per purificarla! O mi sbaglio anche su questo? XD
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Sbagli! Non basta filtrare, dato che tutti i componenti sono solubili.
Non c'è modo di separare, a ameno che tu non abbia a disposizione quei filtri da centrifuga che frazionano in base al peso molecolare.
E' comunque arduo anche solo tentare, visto che come metti acqua la pectina si reidrata e inizia a gelificare lo zucchero della confezione...
ottieni un budino di gelatina...
*** Cercar di far bene e non di far molto. (A. L. Lavoisier) ***
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Almeno è simpatica come cosa! XD
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Cosa? Fare una gelatina di frutta, senza frutta?asd
Puoi gelificare dello sciroppo di zucchero...
ma poi tocca buttare tutto...
*** Cercar di far bene e non di far molto. (A. L. Lavoisier) ***
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ho gelificato in presenza di CuSO4 XD
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quindi cosa avresti ottenuto? *Si guarda intorno*
Sensa schei né paura ma coa tega sempre dura
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Gelatina colorata XD
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asd appetitosa :-D



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