H2O

Buongiorno non mi mangiate per questa domanda banale:

la docente di Fisiologia ha spiegato gli equilibri acido base nel sangue dicendo che "l'H2O è un acido debole" ma perché??

Grazie

L'H2O si può comportare sia da acido debole che da base debole: è un anfolita.

Il pH fisiologico del sangue è 7,40, quindi leggerissimamente basico, dovuto al sistema tampone CO2(g)/HCO3(-):

CO2(g) + H2O(l) --> H2CO3(aq)

H2CO3(aq) + H2O(l) <--> HCO3(-) + H3O+

acido 1..........base 2.........base 1.......acido 2

HCO3(-) + H2O(l) <--> H2CO3(aq) + OH-

base 1........acido 2........acido 1..........base 2

Quest'ultimo è un equilibrio di idrolisi basica, in cui l'H2O cede un protone alla baseHCO3(-), quindi l'acqua si comporta da acido debole.

Scansioni tratte da:

Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm

Testo atlante di biochimica

Zanichelli, Bologna, 1997

Io sapevo questo che Lei ha appena postato (è parte di quello che mi spiegò Lei mille volte, ma la docente ha definito H2O un acido debole e basta. Infatti a noi studenti è sembrato strano. La ringrazio Prof.ssa

Molto probabilmente la tua docente intende semplicemente che la Ka dell'H2O è 10^-14, quindi è un acido debolissimo.

Come sempre, dovreste chiedere a lei cosa intende.

https://chem.libretexts.org/Textbook_Maps/Organic_Chemistry/Supplemental_Modules_(Organic_Chemistry)/Fundamentals/What_is_the_pKa_of_water%3F

Ma quello che mi sembra strano è il fatto che abbia pur usato come sinonimo anche la Ka con il pKa ....io comincio a pensare che abbia rimosso quell'esame di Chimica che diede ai suoi tempi oppure che stesse dormendo quel giorno !!

Non capisco cosa vuoi dire, e anche cosa c'entra il fatto che la materia è Fisiologia. Secondo te la fisiologia del corpo umano non ha a che fare con la chimica?!?!

Secondo me certo, sì ha molto a che fare e questo è superovvio. Solo che date le varie sviste della prof comincio a pensare che si prepara la lezione di fisiologia senza ripassarsi qualche nozione di Chimica. (E la prof spesso con tono arrogante sottolinea il fatto che a Farmacia non abbiamo molte conoscenze approfondite di Anatomia "ma voi fate solo chimica non sapete bene la biologia ","tanto voi non siete a medicina per cui non sapete l'anatomia" ... ). Ok noi non sapremo tutta l'anatomia, ma neppure la docente a questo punto è un granché di sapienza da sfoggiare