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2017-07-01, 22:52 (Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 2017-07-02, 15:49 da AccettoreQ. Motivo modifica: Errore di battitura) Salve,
avrei un dubbio in merito al quesito B. del seguente esercizio:
Il docente afferma che la risposta B. è falsa, in quanto si dovrebbe avere la prolina. Ma l'arginina non presenta proprio sulla catena laterale un gruppo amminico secondario, ovvero collegato a due atomi di carbonio?
Vi ringrazio per l'attenzione.
Cordiali saluti,
R.
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La struttura primaria del peptide indica che l'unità peptidica inizia con la valina e termina con la cisteina.
Quindi la catena dell'eptapetide inizia con l'estremità N-terminale del gruppo amminico primario della valina e termina con l'estremità C-terminale dell gruppo carbossilico della cisteina.
Nè la valina nè la cisteina possiedono un gruppo amminico secondario, quindi a mio parere il tuo docente ha ragione.
Ciao
Luisa
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il che, la vita lo insegna, è diverso dall’avere “imparato una cosa”.
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(2017-07-02, 17:40)LuiCap Ha scritto: La struttura primaria del peptide indica che l'unità peptidica inizia con la valina e termina con la cisteina.
Quindi la catena dell'eptapetide inizia con l'estremità N-terminale del gruppo amminico primario della valina e termina con l'estremità C-terminale dell gruppo carbossilico della cisteina.
Nè la valina nè la cisteina possiedono un gruppo amminico secondario, quindi a mio parere il tuo docente ha ragione.
La ringrazio per la risposta.
Io intendevo come catena laterale il gruppo -R di ogni amminoacido, e la arginina, di cui allego l'immagine sotto, presenta il gruppo -R con appunto un azoto legato a due carboni, che a mio avviso sarebbe un gruppo amminico secondario.
Perché non può essere corretta la mia interpretazione?
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Prima mi sono spiegata male... e in organica non c'è niente da fare, le formule bisogna scriverle
Secondo me il tuo docente intende dire che il gruppo amminico secondario dell'arginina non prende parte al legame peptidico, quindi la risposta B9 è falsa.
Se al posto dell'arginina ci fosse la prolina (un imminoacido) il suo gruppo amminico secondario prenderebbe parte al legame peptidico e allora la risposta B) sarebbe vera.
Ciao
Luisa
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(2017-07-02, 22:59)LuiCap Ha scritto: Prima mi sono spiegata male... e in organica non c'è niente da fare, le formule bisogna scriverle
Secondo me il tuo docente intende dire che il gruppo amminico secondario dell'arginina non prende parte al legame peptidico, quindi la risposta B9 è falsa.
Se al posto dell'arginina ci fosse la prolina (un imminoacido) il suo gruppo amminico secondario prenderebbe parte al legame peptidico e allora la risposta B) sarebbe vera.
La ringrazio per la chiarezza,ora ho capito!
In ogni caso, il gruppo amminico della arginina, può essere definito secondario?
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Solo quel gruppo amminico che nell'allegato ho cerchiato in rosso è secondario. gli altri tre no
Ciao
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(2017-07-03, 12:48)LuiCap Ha scritto: Solo quel gruppo amminico che nell'allegato ho cerchiato in rosso è secondario. gli altri tre no
Si, infatti intendevo proprio quello. In ogni caso sono dell'opinione che il testo dell'esercizio resti "fuorviante" in quanto dice "Il peptide contiene una
catena laterale con un gruppo amminico secondario", io con "catena laterale" intendevo proprio il gruppo -R dell'arginina. Dal testo dell'esercizio non sembra considerare soltanto i gruppi amminici formanti il legame peptidico.
