2018-10-13, 15:53
Chiarimento 1:
Della Metionina da sola, libera, il punto isoelettrico è la media tra pka del suo COOH (2.3) e pka del suo NH3 (9.2), cioè è 5.75.
Della Metionina all'inizio di un peptide quindi con solo NH3 libero, il suo punto isoelettrico corrisponderà al pka di NH3 cioè 2.3 ?
Se la Metionina fosse stata a metà peptide non si sarebbe posto il problema, e avrebbe in tal caso sempre carica 0?
Questo lo chiedo per poi calcolare la carica complessiva del peptide a un dato ph.
Chiarimento 2:
Calcolare ph di una soluzione da 1 litro contenente:
10 ml di una soluzione 5M di NaOH e 20 ml a 5M di HCl
Ebbene, prima di calcolare il ph,
devo convertire, (con una proporzione) le 5M di NaOH in moli contenute in 10 ml e fare altrettanto con HCl ?
Della Metionina da sola, libera, il punto isoelettrico è la media tra pka del suo COOH (2.3) e pka del suo NH3 (9.2), cioè è 5.75.
Della Metionina all'inizio di un peptide quindi con solo NH3 libero, il suo punto isoelettrico corrisponderà al pka di NH3 cioè 2.3 ?
Se la Metionina fosse stata a metà peptide non si sarebbe posto il problema, e avrebbe in tal caso sempre carica 0?
Questo lo chiedo per poi calcolare la carica complessiva del peptide a un dato ph.
Chiarimento 2:
Calcolare ph di una soluzione da 1 litro contenente:
10 ml di una soluzione 5M di NaOH e 20 ml a 5M di HCl
Ebbene, prima di calcolare il ph,
devo convertire, (con una proporzione) le 5M di NaOH in moli contenute in 10 ml e fare altrettanto con HCl ?
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