Determinazione dei cloruri nello shampoo
Questa semplice determinazione non è altro che una titolazione argentometrica applicando il metodo di Mohr. A causa dell'elevata viscosità dello shampoo non è possibile prelevare un volume esatto. Quindi si peseranno alla bilancia esattamente 5g di shampoo (annotare la massa pesata). I cloruri verranno espressi come % m/m in NaCl.

Occorrente :
-AgNO3 N/10 a titolo noto
-K2CrO4 soluzione 1% m/v
-buretta

Procedimento :

-pesare in una beuta a collo largo 5g(cercando di non versare il prodotto sulle pareti della beuta) di shampoo e annotare la massa effettiva
-aggiungere cautamente 50 mL di acqua con un cilindro e agitare fino a completa dissoluzione (è opportuno evitare la formazione di bollicine)
-aggiungere 5 mL di indicatore K2CrO4
-predisporre la buretta con la soluzione di AgNO3 e iniziare a titolare fino a viraggio da giallo ad arancione

Ag+ + Cl- <==> AgCl(s)

Esempio di calcolo :

m(g)campione = 4,9433 g
V(mL)f = 16,50 mL
M(mol/L)AgNO3 = 0,09962 mol/L

n(mol) AgNO3 = M(mol/L) x V(L) = 0,09962 mol/L x 16,50 10-3 L = 1,654 10-3 mol AgNO3 = mol NaCl = mol Cl-

m(g)NaCl = 1,654 10-3 mol NaCl x 58,443 g/mol = 0,09667 g

C(% m/m) =[ m(g)NaCl x 100 ] : m(g) campione
= ( 0,09667 g NaCl x 100 ) : 4,933 g campione = 1,9 % circa

Lo shampoo non dovrebbe contenere più del 2-3% di NaCl.
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[-] I seguenti utenti ringraziano Christian per questo post:
Dott.MorenoZolghetti, al-ham-bic, quimico, Max Fritz
Per ridurre la schiuma si può aggiungere un piccolo volume (1 mL) di etere etilico.
*** Cercar di far bene e non di far molto. (A. L. Lavoisier) ***
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Dopo l'aggiunta dell'indicatore :    

Al punto finale :    
La modestia è il solo splendore che si possa aggiungere alla gloria. Duclos, Considérations sur le Moeurs, 5.
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Mi permetto di chiedere cosa mettete voi negli essicatori. Sembra un sale di colore blu. *Si guarda intorno*
Nulla si crea, nulla si distrugge ma tutto si trasforma.[radioattivo]
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(2013-01-04, 11:24)Bondi Ha scritto: Mi permetto di chiedere cosa mettete voi negli essicatori. Sembra un sale di colore blu. *Si guarda intorno*

E' gel di silice con indicatore al cloruro di cobalto. Quando è blu è ancora buono; quando diventa rosso, ovvero quando ha assorbito abbastanza acqua, bisogna metterlo in stufa a 150°C per 2h.
La modestia è il solo splendore che si possa aggiungere alla gloria. Duclos, Considérations sur le Moeurs, 5.
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Ah furbata! :-D
Nulla si crea, nulla si distrugge ma tutto si trasforma.[radioattivo]
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