H2O
Buongiorno non mi mangiate per questa domanda banale:
la docente di Fisiologia ha spiegato gli equilibri acido base nel sangue dicendo che "l'H2O è un acido debole" ma perché??
Grazie
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L'H2O si può comportare sia da acido debole che da base debole: è un anfolita.
Il pH fisiologico del sangue è 7,40, quindi leggerissimamente basico, dovuto al sistema tampone CO2(g)/HCO3(-):
CO2(g) + H2O(l) --> H2CO3(aq)
H2CO3(aq) + H2O(l) <==> HCO3(-) + H3O+
acido 1..........base 2.........base 1.......acido 2
HCO3(-) + H2O(l) <==> H2CO3(aq) + OH-
base 1........acido 2........acido 1..........base 2
Quest'ultimo è un equilibrio di idrolisi basica, in cui l'H2O cede un protone alla baseHCO3(-), quindi l'acqua si comporta da acido debole.

      

Scansioni tratte da:
Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm
Testo atlante di biochimica
Zanichelli, Bologna, 1997
Ciao
Luisa

Dal laboratorio se ne usciva ogni sera, e più acutamente a fine corso, con la sensazione di avere “imparato a fare una cosa”;
il che, la vita lo insegna, è diverso dall’avere “imparato una cosa”.
(Primo Levi)


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Rosa
Io sapevo questo che Lei ha appena postato (è parte di quello che mi spiegò Lei mille volte, ma la docente ha definito H2O un acido debole e basta. Infatti a noi studenti è sembrato strano. La ringrazio Prof.ssa
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Molto probabilmente la tua docente intende semplicemente che la Ka dell'H2O è 10^-14, quindi è un acido debolissimo.
Come sempre, dovreste chiedere a lei cosa intende. ;-)

https://chem.libretexts.org/Textbook_Map...f_water%3F
Ciao
Luisa

Dal laboratorio se ne usciva ogni sera, e più acutamente a fine corso, con la sensazione di avere “imparato a fare una cosa”;
il che, la vita lo insegna, è diverso dall’avere “imparato una cosa”.
(Primo Levi)


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Rosa
Ma quello che mi sembra strano è il fatto che abbia pur usato come sinonimo anche la Ka con il pKa ....io comincio a pensare che abbia rimosso quell'esame di Chimica che diede ai suoi tempi oppure che stesse dormendo quel giorno !!

La materia comunque è Fisiologia
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Non capisco cosa vuoi dire, e anche cosa c'entra il fatto che la materia è Fisiologia. Secondo te la fisiologia del corpo umano non ha a che fare con la chimica?!?!
Ciao
Luisa

Dal laboratorio se ne usciva ogni sera, e più acutamente a fine corso, con la sensazione di avere “imparato a fare una cosa”;
il che, la vita lo insegna, è diverso dall’avere “imparato una cosa”.
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Rosa
:-D Secondo me certo, sì ha molto a che fare e questo è superovvio. Solo che date le varie sviste della prof comincio a pensare che si prepara la lezione di fisiologia senza ripassarsi qualche nozione di Chimica. (E la prof spesso con tono arrogante sottolinea il fatto che a Farmacia non abbiamo molte conoscenze approfondite di Anatomia "ma voi fate solo chimica non sapete bene la biologia ","tanto voi non siete a medicina per cui non sapete l'anatomia" ... ). Ok noi non sapremo tutta l'anatomia, ma neppure la docente a questo punto è un granché di sapienza da sfoggiare
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