Iodometria?

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ROSS538

2017-01-15 18:43

Non so se il problema è fatto correttamente, perché ho dei dubbi se As2O3 si ossida, oppure se bisogna considerare As2O5 perché dice che con un eccesso di KI..

Grazie anticipatamente :-)

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Mario

2017-01-15 18:56

Ma perchè dobbiamo torturare i nostri occhi con simili foto.

Senza contare che il viola porta sfiga.

La procedura non solo è sbagliata ma l'As2O5 c'entra come i cavoli a merenda.

saluti

Mario

LuiCap

2017-01-15 21:53

Si tratta della determinazione iodimetrica della Vitamina C mediante retrotitolazione iodometrica dello I2 non ridotto dalla Vitamina C con tiosolfato di sodio.

Il titolo del tiosofato viene determinato trattando una soluzione di un arseniato (AsO4(3-)) con KI in ambiente acido secondo la seguente redox:

AsO4(3-) + 2 H+ + 2 I- --> AsO3(3-) + I2 + H2O

Lo I2 che si forma viene titolato con tiosolfato:

2 S2O3(2-) + I2 --> S4O6(2-) + 2 I-

n S2O3(2-) = 2n I2

n I2 = n AsO3(3-)

n S2O3(2-) = 2n AsO3(3-)

Lo ione arsenito (AsO3(3-)) deriva dall'anidride arseniosa:

n As2O3 = 2n AsO3(3-)

In conclusione:

n S2O3(2-) = n As2O3

Con queste informazioni prova di nuovo a calcolare la % di Vitamina C nel campione in esame.

Deve risultare 82,4%