Massa di acido acetico nell' aceto

[monica]

Un campione di 18.0 mL di aceto, di densità 1.08 g/mL, richiede per la titolazione 48.0 mL di idrossido di sodio 0.350 mol/L. Calcolare la percentuale in massa di acido acetico nell’aceto. 

Quando parla di aceto cosa devo intendere? Se uso la formula dell'acido acetico come trovo poi la sua percentuale nell'aceto? Verrebbero a corrispondere..non so come impostarlo. Potreste darmi una mano? Grazie come sempre

[LuiCap]

Devi considerare l'aceto come una soluzione di vari componenti tra i quali l'acido acetico costituisce il maggior costituente fra gli acidi deboli di natura organica.
Commercialmente l'acidità di un aceto viene espressa in grado di acidità, che corrisponde alla % m/v, ovvero alla massa in grammi di acido acetico contenuta in 100 mL di aceto.
La % m/m si ricava dalla % m/v utilizzando la densità dell'aceto.

Per cortesia, cambia il titolo alla discussione mettendone uno meno generico in modo che anche altri utenti possano usufruire delle informazioni. Grazie

[monica]

Come si fa?

[LuiCap]

Cambiare il titolo o risolvere l'esercizio???

[monica]

Cambiare titolo,non so farlo 

[LuiCap]

In fondo al primo post della discussione che hai aperto trovi il tasto "Modifica", clicca e scegli "Modifica completa": ora puoi modificare il titolo della discussione e/o il testo del post. Per rendere operativa la modifica, clicca in basso su "Aggiorna messaggio".

[monica]

Mi scusi ma non riesco neanche a capire come impostare il problema 

[LuiCap]

È una banalissima titolazione acido debole + base forte
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O

Al punto equivalente si ha:
n NaOH = n CH3COOH in 18,0 mL di aceto

Prova ora.