2019-12-26, 23:01 (Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 2019-12-27, 07:55 da Cenzin.)
Salve, innanzitutto auguri a tutti voi. Avrei bisogno di un piccolo aiuto. Ho una reazione di esterificazione: acido carbossilico (catalizzatore) più glicerolo in ambiente acido (HCl). Il testo ad un certo punto mi dice che se si sceglie un acido carbossilico più forte si viene a formare un estere più stabile. Per quale motivo? Grazie
