determinazione alcool polivinilico
L'alcool polivinilico è una resina insolitamente forte dotata di potere adesivo nei confronti di pigmenti, cellulosa e altre superfici polari.
Trova applicazione nell'industria cartaria e tessile.
L,alcool polivinilico si prepara per alcolisi del polivinilacetato; il numero di gruppi OH presenti nella molecola sono indicati come % di idrolisi.
Particolarmente utile allo scopo di identificazione è il complesso con lo iodio in presenza di acido borico.
Aggingendo a una soluzione di alcol polivinilico dell'acido borico seguito da un'aliquota di KI3 si ottiene una colorazione verde /blu .
Avendo a disposizione uno standard di alcool polivinilico si può costruire una curva tramite misura colorimetrica a 650nm
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