elisirdilungavita
2016-03-15 08:02
Ciao sto studiando i fattori che influenzano la velocità di dissoluzione, c'è qualcuno che sa spiegarmi che cosa si intende per grado di suddivisione del soluto?
Grazie ☺
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Per grado di suddivisione di un soluto solido si intende le dimensioni delle particelle di solido che si devono sciogliere in un determinato solvente.
A parità di massa di soluto e di volume di solvente, più piccole sono le particelle di soluto, maggiore è la superficie di contatto tra soluto e solvente, quindi maggiore sarà la sua velocità di dissoluzione.
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