legami idrogeno dubbio

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claudia

2019-12-16 10:31

Salve, sto studiando il legame idrogeno e i legami deboli in generale.  Non capisco una cosa, il legame idrogeno è un legame dipolare tra un atomo di H che fa da ponte tra 2 atomi elettronegativi, responsabile di proprietà dell'acqua come il suo stato fisico, tensione superficiale etc. Ma non capisco se riguarda forze intermolecolari (tra molecole) o anche forze intramolecolari (tra atomi). Se ho ben capito servono sia per le forze intermolecolari che determinano l'interazione tipo tra subunità peptidiche nel formare le proteine, ma pure nelle interazioni intramolecolari che determinano la struttura di polisaccaridi, proteine e acidi nucleici. Va bene come definizione? Oppure i legami H riguardano solo forze intermolecolari? Grazie