Estrazione del (R)-Limonene/(S)-Limonene dalle bucce di arancia e limone (oli essen.)

[Mr.Hyde]

Ciao a tutti

Riccardo ,io non voglio dire che tale estrazione non si possa fare , mi chiedo solo se vale la pena operare a pressioni di 70 bar ed oltre(con l'aggravante di operare a solo 1°C  al di sotto della  temperatura critica della CO2 ), con tutti i rischi connessi , oltretutto senza avere le attrezzature idonee per limitare il rischio , solo per estrarre del limonene  !!???

Questo te lo dice uno che di estrazioni ad alta pressione(non così elevate) ne ha già fatte . 

giusto per dimostrazione ho trovato nei meandri del mio lab questo

guarda che strumentino utilizzavo per estrazioni a soli 5 bar con gas liquefatti .

   

e leggi bene che pressione può tenere il cuore dell'impiantino ( l'estrattore )

   

cordialmente

Francy

[LuiCap]

Non mi capacito neppure io di come autori così rinomati nell'ambiente scolastico editi dalla Zanichelli propongano in un libro di testo rivolto agli studenti del triennio di specializzazione degli istituti tecnici ad indirizzo chimico un'esperienza così potenzialmente pericolosa. Mi chiedo se l'abbiano realmente provata con gli strumenti indicati prima di pubblicarla.
Mi metteranno in galera, ma vi allego lo scanner preso dal libro citato da Riccardo:

      

tratto da:
Giuseppe Valitutti, Gabriella Fornari, Maria Teresa Gando
Chimica organica, biochimica e laboratorio
Quinta edizione - Laboratorio
Zanichelli Editore, Bologna, luglio 2017

Da notare il "reattore": provetta da centrifuga Falcon in polipropilene da 15 mL

[EdoB]

Luisa, hai presente quella provetta da centrifuga del blu di metilene solido? Quella non tiene nemmeno il butano liquido ...(non esplode ma "perde")

[NaClO]

Francy, tranquillo, avevo capito  . Meglio mettersi a distillare che rischiare...
Come ha detto Luisa, ho postato la metodica perché credevo che autori così noti non dovrebbero proporre esperimenti così pericolosi... non potremo segnalarlo alla Zanichelli?

[LuiCap]

Calma, prima di fare una segnalazione alla casa editrice bisogna avere delle prove reali, ovvero eseguire l'esperimento con gli stessi materiali e strumenti indicati nella procedura in questione.
Io potrei anche, ma non abbiamo mai avuto ghiaccio secco a scuola...